Catering til 50 personer i København: Indisk mad fra Indian Bites

Skrevet af køkkenholdet hos Indian Bites, Pustervig 4, København. Faktatjekket den 17. juni 2026.

Skal du holde fest, firmafrokost eller en stor mærkedag, er catering til 50 personer i København en af de opgaver, vi løser oftest. Hos Indian Bites har vi mere end 10 års erfaring med at lave autentisk nordindisk mad til selskaber, og vi har serveret for over 200.000 gæster på tværs af vores restauranter og events. Til et selskab på netop 50 personer rammer vi det punkt, hvor en gennemtænkt menu virkelig kommer til sin ret: nok gæster til at byde på flere retter, men stadig overskueligt at servere varmt og friskt. I denne guide får du at vide, hvad du kan forvente, hvordan du sammensætter menuen, og hvordan du bestiller.

Hvorfor indisk mad passer perfekt til 50 personer

Når man skal bespise 50 mennesker, er den største udfordring sjældent maden i sig selv, men at få alle mætte og glade på én gang. Her har det indiske køkken en stor fordel. Retterne er bygget til at deles, og de tåler at stå varme uden at miste smag eller konsistens. En gryde Butter Chicken eller Dal Makhani bliver faktisk endnu mere afrundet i smagen, når krydderierne får lidt ekstra tid sammen.

En anden fordel er bredden. Til 50 gæster er der næsten altid både kødspisere, vegetarer og veganere. Med en indisk menu kan vi dække dem alle uden at lave separate løsninger, fordi mange af vores klassikere som Palak Paneer og Channa Masala er vegetariske eller veganske fra bunden. Vores kød er halal-certificeret, så også gæster, der spiser halal, kan vælge frit fra hele menuen.

Sådan sammensætter vi en menu til 50

Til catering sætter vi en menu sammen af 3 til 8 retter, valgt fra mere end 15 muligheder. Til 50 personer anbefaler vi typisk to kødretter, to vegetariske retter og en linseret, så der er variation uden at det bliver uoverskueligt. Naan, basmatiris, raita og chutney følger altid med. Du vælger selv, om retterne skal serveres som familieretter på fade, som gæsterne deler ved bordet, eller som individuelle portioner.

Vores signaturretter til selskaber

Vores mest bestilte cateringret er Butter Chicken. Vi marinerer kyllingen, griller den, og lader den simre langsomt i en sauce af tomat, smør og fløde, krydret med garam masala, spidskommen og en anelse fenugreek. Resultatet er en mild, fløjlsblød ret med en let sødme, som både børn og voksne kan lide. Det er den ret, vores gæster oftest bestiller igen, og derfor den, vi næsten altid foreslår som omdrejningspunkt i en menu til 50 personer.

Til de vegetariske gæster er Palak Paneer en sikker vinder: friske spinatblade kogt ned til en grøn, cremet sauce med hjemmelavet paneer-ost og en tempereret tadka af spidskommen og hvidløg. Dal Makhani, en langtidssimret ret af sorte linser og kidneybønner, giver en fyldig og varm bund til menuen, og vores sprøde Samosas fungerer fremragende som forret, mens gæsterne ankommer. En klassisk hovedret som Butter Chicken koster 149 kr. i vores restaurant på Pustervig 4, og det giver et godt pejlemærke for niveauet, når vi sammensætter et tilbud til dit arrangement.

Krydderier importeret direkte fra Indien

Smagen står og falder med krydderierne. Vi importerer vores krydderier direkte fra Indien og blander selv vores garam masala, så den passer til hver ret frem for at bruge den samme blanding til alt. Til catering justerer vi styrken efter selskabet. Skal der være børn med, eller ønsker du en mild profil til et blandet firmaselskab, skruer vi ned for chili uden at gå på kompromis med dybden i smagen. Det er en af de ting, vi har lært af mange års events: en menu, alle kan spise, slår altid en menu, der kun imponerer de få.

Levering eller fuld opsætning i hele København

Du kan vælge mellem to serviceniveauer. Med levering kører vi maden klar til servering ud til din adresse, så I selv står for resten. Med fuld opsætning møder vi op med serveringsudstyr og stiller det hele an, så maden holdes varm og ser indbydende ud gennem hele arrangementet. Vi dækker hele København og det omkringliggende område, og virksomheder kan betale mod faktura.

Til et selskab på 50 personer anbefaler vi at bestille i god tid. Private arrangementer bør bookes mindst 5 til 7 hverdage i forvejen, mens firmaevents bør bookes 10 til 14 dage før. I højsæsonen fra maj til september bliver weekenderne hurtigt fyldt, så jo tidligere du er ude, jo bedre kan vi tilpasse menuen til netop dit arrangement.

Klar til at bestille catering til 50 personer? Kontakt os for et gratis og uforpligtende tilbud på indianbites.dk/catering eller skriv til atamjit@indianbites.dk / +45 53 69 91 77. Vil du se vores retter først, kan du kigge på menuen i vores restaurant på Pustervig 4 i København.

Ofte stillede spørgsmål om catering til 50 personer

Hvad koster indisk catering til 50 personer i København?

Prisen afhænger af, hvor mange retter I vælger, og om I ønsker levering eller fuld opsætning på stedet. Vi laver altid et gratis og uforpligtende tilbud ud fra antal gæster og menu. Til reference koster en hovedret som Butter Chicken 149 kr. i vores restaurant på Pustervig 4. Til catering sætter vi en menu sammen af 3 til 8 retter, og du får én samlet pris pr. gæst.

Hvor lang tid i forvejen skal jeg bestille?

Til private arrangementer anbefaler vi mindst 5 til 7 hverdage. Til firmaevents anbefaler vi 10 til 14 dage. I højsæsonen fra maj til september bør du bestille tidligere, da weekenderne hurtigt bliver booket.

Er maden halal, og er der vegetariske og veganske retter?

Ja. Alt vores kød er halal-certificeret, og vi har vegetariske og veganske retter på hver menu. Til et selskab på 50 personer sammensætter vi en menu, hvor både kødspisere, vegetarer og veganere bliver mætte.

Leverer I maden, eller står I også for opsætningen?

Begge dele. Du kan vælge levering, hvor vi kører maden klar til servering ud til din adresse, eller fuld opsætning, hvor vi møder op med serveringsudstyr og stiller det hele an. Vi dækker hele København og det omkringliggende område.

Serverer I maden som familieretter eller individuelle portioner?

Begge muligheder findes. Vi kan servere retterne som familieretter på fade, som gæsterne deler ved bordet, eller som individuelle portioner. Naan, ris, raita og chutney følger altid med menuen.

Kan virksomheder betale mod faktura?

Ja. Virksomheder kan betale mod faktura, så du kan bestille catering til 50 personer uden at lægge ud privat.

Indian Bites har serveret over 200.000 gæster, har 4,7 stjerner på Google (533 anmeldelser) og bruger halal-certificeret kød på alle lokationer. Sidst opdateret: 17. juni 2026.